Historique et exploitation :
J’ai débuté l’apiculture en 1983 et depuis toujours je travaille avec l’abeille noire.

Les ruches sont toutes implantées dans le Pays de Bray, petite région naturelle assez bocagère, située à une vingtaine de km de Dieppe.

Je m’occupe d’une petite centaine de colonies dont 60 à 70 pour la production de miel. Les autres sont destinées à l’élevage des reines ( mon autre passion) et à produire quelques essaims qui assureront le renouvellement du cheptel ou seront rétrocédés à des apiculteurs dans le besoin.

Nos produits :

Miel de printemps, à base d’arbres fruitiers, aubépine et parfois colza ce miel est très doux avec un grain fin. Il est idéal pour sucrer les tisanes ou pour son utilisation en cuisine.

Miel de forêt, à base de ronces et châtaignier. C’est un miel au goût corsé et très prononcé.

Miel de fleur, c’est le miel dont l’origine principale est issue des prairies. On y retrouve souvent le petit trèfle blanc accompagné de nombreuses autres fleurs.

Pollen de fleur.

Essaims et reines d’abeilles noires, cette production reste limitée . Elle est surtout destinée à l’exploitation.

Nos lieux de vente :

• A domicile
• Magasin « U Express » à Londinières
• Magasin « Super U » à Serqueux
• Épicerie fine « La nouvelle épicerie » à Cleres
• Quelques marchés à thème occasionnels